5月24日，应williamhill英国邀请，我院优秀校友、现华中农业大学刘寒教授在湖光校区兴农楼419室作题为《鱼类食性多样性形成的适应性进化机制》的学术报告。报告由国际交流合作部部长陈进军教授主持，来自畜牧、兽医、水产、食品等学科的教师、研究生及留学生30余人聆听了学术报告。

刘寒教授采用中英双语结合的方式，介绍了其研究团队围绕鱼类食性特化的感官分子机制与调控网络取得的最新研究进展。团队借助双荧光素酶异源表达与电生理平台验证，发现团头鲂OR-beta基因对丝氨酸等植物源气味分子存在偏好性响应，明确了嗅觉感知在鱼类摄食选择中的核心作用；同时揭示出鱼类食性受“遗传—营养—环境”相互作用调控的机制，证实味觉受体基因同样参与食性特化过程，相关成果为低鱼粉饲料开发与精准营养投喂提供了关键理论依据。

此次报告展示了鱼类进化与健康、低耗养殖领域的创新研究成果，为与会师生开展科技创新提供了新思路。报告会后，在场师生与留学生现场积极交流探讨，有效拓展了学术视野，对推动我校相关领域的科研创新、跨学科协作及产学研融合具有重要意义。

专家简介：

刘寒，博士，华中农业大学教授、博士生导师。瑞典乌普萨拉大学生物医学中心博士后，我校2012届畜牧学硕士毕业生。主要从事鱼类组学资源开发利用和食性形成分子机制的应用基础研究，先后主持国家自然科学基金青年育种专项和面上项目、国家重点研究计划子课题等项目15项；以第一作者或通讯作者在Molecular Biology and Evolution、GigaScience、Environmental Microbiology等期刊发表中、英文高水平论文30余篇，参与培育国家审定新品种—团头鲂“华海1号”，获省部级科技进步一等奖2项。